Сыр Vitalat камамбер с белой плесенью 45% 125 г

Внешне сыр камамбер очень похож на сыр бри, однако он имеет более нежный и сливочный вкус из-за более высокой жирности. Внутри камамбер мягкий, снаружи покрыт твердой корочкой, образованной специальной сырной плесенью.
Подавать камамбер, как и сыр бри, следует теплым, однако нарезать его нужно сразу же, как только вытащили из холодильника — иначе его мягкая сердцевина вытечет. Беспроигрышное вариант — подавать его как десерт вместе с фруктам, орехами или вином. Можно запечь камамбер: благодаря внутренней мягкости он легко плавится, и с ним получаются отличная пицца и горячие бутерброды.
Состав: молоко пастеризованное, сливки, соль поваренная пищевая, с использованием закваски (мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов), культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры -18 г, белки — 16,5 г.
Энергетическая ценность 228 ккал.
Хранить при температуре от 0 до +6’С.