Сыр Le Superbe Le Gruyere кусок 50% 195 г

Сыр Le Superbe Le Gruyere — зрелый сыр, отличающийся прекрасным вкусом и ароматом фундука и каштана. Он имеет древнюю историю — впервые сыр был приготовлен в 1115 году монахами из Ружмонта, расположенного в регионе Грюйер.
Сегодня это по-прежнему самый известный и любимый швейцарский сыр. Его производят из сырого молока коров, которые находятся на натуральном откорме, без использования концентратов. Созревание Грюйер занимает от 5 до 12 месяцев. От времени выдержки зависит интенсивность его вкуса и аромата. Сыр имеет гладкую, не слишком рассыпчатую текстуру. Возможно наличие глазков, но необязательно.
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 27 г, жиры — 32 г, углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 398 ккал.
Массовая доля жира: 50%.
Вес: 195 г.
Тип упаковки: вакуумная.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: при температуре от 2 до 6 °С.
Страна производства: Швейцария.