Авокадо весовой 1 кг.

Авокадо, или как его еще называют аллигаторова груша, или масляная груша — экзотический фрукт, который появился в наших краях сравнительно недавно и сразу полюбился многим гурманам. Родиной его считается Мексика, где аборигены называли его ахуакатель. Мякоть спелого авокадо имеет нежный ореховый вкус, приятную мягкую консистенцию, некоторые сравнивают ее со сливочным маслом. Этот экзотический для нас фрукт, помимо прекрасных вкусовых качеств, обладает массой полезных свойств. Следует отметить, что в пищу употребляется только мякоть плода, косточку и кожуру есть нельзя, поскольку в них содержатся токсичные вещества.
Мякоть аллигаторовой груши содержит довольно много полезных веществ. В ней обнаружено большое количество витамина Е, который является мощным антиоксидантом, обладает противоопухолевым и регенерирующим действием, необходим для здоровья репродуктивной системы. Авокадо содержит практически все витамины группы В, которые нужны для нормальной работы нервной системы, витамин D, полезный для нормального функционирования опорно-двигательной системы. Авокадо богат аскорбиновой кислотой, участвующей в поддержании иммунитета, также он содержит витамин А и вещества, способствующие его усвоению, поэтому его полезно употреблять для профилактики нарушений зрения.
Авокадо может похвастаться и большим количеством микроэлементов, входящих в его состав. Особенно много в его мякоти содержится калия, даже больше, чем в бананах, поэтому он полезен для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Также в аллигаторовой груше обнаружено немало магния, фосфора, железа, меди, йода и других микроэлементов, но в значительно меньших количествах. Все они полезны для здоровья и необходимы для нормальной работы организма.
Благодаря своим довольно необычным вкусовым качествам авокадо используется при приготовлении множества блюд, в основном салатов и закусок. Желательно употреблять мякоть плода свежей, при хранении она темнеет и теряет свои полезные свойства. Для того чтобы мякоть авокадо не меняла свой цвет, сразу после нарезки ее рекомендуется сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком. Благодаря своему вкусу, авокадо отлично сочетается с огромным количеством продуктов, особенно с морепродуктами, сырами, овощами и другими фруктами. Подвергать плоды тепловой обработке не рекомендуется, поскольку после нее в мякоти авокадо остается очень мало полезных веществ, к тому же она может стать горькой. Детям также полезно употреблять в пищу авокадо, а в странах Южной Америки этот плод используют даже в качестве прикорма для малышей. Также следует отметить, что из авокадо получают ценнейшее масло, которое не менее полезно для организма, чем его плоды. Применяются мякоть и масло авокадо и в косметических целях, их добавляют в маски для лица и волос. Благодаря питательным веществам в составе, кожа увлажняется, нормализуется ее жировой баланс, разглаживаются мелкие морщинки и улучшается цвет лица.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 2 г, жиры — 14.7 г, углеводы — 1.8 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 160 ккал.
Вес: 200 г.
Допускается наличие в упаковке плодов с дефектами формы и/или окраски, пятнами естественного происхождения, небольшими механическими повреждениями, не влияющими на их качество и вкус.